2011年1月1日

あけましておめでとうございます。 ちなみに今年の干支は兎です。

一年の計は元旦にありますが、年間計画よりとりあえず夜はなんとなく飲み会です。

昨年同様に元旦味噌作り

行待くんが用意した蔵での直仕込み麹を

丹後の黒豆と

混ぜて

世の中の不満を勢いに変えて、力強く容器にぶち込み続ける。

途中で夜の買い出しをするために大江君の牧場へ肉を調達に。 

食材も揃い、今年から蔵人をしている児玉さんと縄屋さんも合流して開始。

デザートには栃木の野口さんが生産するとちおとめが並ぶ。

縄屋さんが持ってきたカラスミ。

最後は夏の利尻島旅行に際に寄って食した、

稚内のステーキハウスヴァンの激辛カレーを食べる伊藤拓くんを

ダイジェストでご覧下さい。

今年も良い元旦になりました。