2010年1月29日

今まで全く料理をしなかった人が、月に何度か台所に立っています。

今回は普通の食塩とは違い　美味しい塩を使います。（たぶん、イトトメにおいてあります。）

先ほどと同じく、細かく切ったニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで極々弱火で炒めます。

パスタを茹で始めます。（塩を忘れずに！）

茹でてる間にブロッコリーを適当に切って

サッと茹で上げます。

そしてドライトマトを細かく切って

パスタが茹であがる前にさっきの　ブロッコリー　と　ちりめんじゃこ　と　ドライトマト　を

塩胡椒で味付けて炒めます。

最後に少しの茹で汁とパスタを一緒に炒めて塩胡椒で微調整して出来上がりです。

やはり十人十色で味はことごとく違いますが、

今回は思いのほか全員美味く出来てました。

第三回も無事終了。

次回は念願のハンバーグです。